Codice Prodotto


ZRU0203Busta Geo 30 g
ZRU0208Doypack 300 g
ZRU0283Kg 5


Geo-Germogli-Rucola


Rucola *Bio* Per Germogli
I germogli di Rucola hanno proprietà antiossidanti e rafforzano il sistema immunitario. Per il loro gustosissimo sapore bene si accompagnano a moltissimi altri alimenti.


Codice prodotto

ZRU0203
Busta Geo 30 g
ZRU0208
Doypack 300 g
ZRU0283
Kg 5

In Dettaglio

Nome Botanico: Eruca Sativa
Specie: Rucola

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Identifica delle caratteristiche costanti presenti nell'ortaggio o nel fiore, come ad esempio l'aspetto o la tipologia, che permettono di raccogliere sotto una stessa famiglia esemplari tra loro simili.

Uno Sguardo alla Salute

Vitamine: A, C
Sali Minerali: P, Fe, Mg
Proteine:

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Ci si riferisce alle proteine presenti in circa 100 gr di germogli.
Carboidrati:

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Ci si riferisce ai carboidrati presenti in circa 100 gr di germogli.
Calorie: 30

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Ci si riferisce alle calorie presenti in circa 100 gr di germogli.
Fibre:

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Ci si riferisce alle fibre presenti in circa 100 gr di germogli.

Come Coltivare

Difficoltà: 2

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Indica il grado di difficoltà di germinazione e va da 0 (molto facile) a 3 (meno facile).
Mucillaginoso: Si

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Sono mucillaginosi i semi che, a contatto con l'acqua, sviluppano immediatamente un gel o mucillaggine: questo processo è del tutto natuale e assicura al seme il giusto apporto di umidità per i primi giorni. Proprio per questa caratteristica i semi mucillaginosi non richiedono la pregerminazione e hanno necessità di poca acqua.
Pre-Germinazione:

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E' un processo che innesca la germogliazione e consiste nell'ammollo dei semi per 8-10 ore prima di disporli nel vassoio del germogliatore.
Temperatura: 21

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Ci si riferisce alla temperatura ideale per far germogliare i semi.
Tempo di Germinazione da: 5

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I numeri corrispondono al numero di giorni necessari per ottenere germogli da consumare. I giorni necessari riportati sono indicativi.
Tempo di Germinazione a: 6

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I numeri corrispondono al numero di giorni necessari per ottenere germogli da consumare. I giorni necessari riportati sono indicativi.
Grammi per un vassoio Geo in Plastica: 30

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Grammi di prodotto necessari per riempire un solo vassoio di un piano del germogliatore Geo in Plastica.
Grammi per un vassoio Geo Terra di Siena: 15

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Grammi di prodotto necessari per riempire un solo vassoio di un piano del germogliatore Geo Terra di Siena.
Grammi per un vassoio EasyGreen:

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Grammi di prodotto necessari per riempire un solo vassoio di un piano del germogliatore EasyGreen.
Grammi per un vassoio Freshlife:

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Grammi di prodotto necessari per riempire un solo vassoio di un piano del germogliatore Freshlife.
Grammi per un barattolo Geo Jar:

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Grammi di prodotto necessari per una corretta germinazione nel barattolo Geo Jar.
Grammi per uno Sprout Bag:

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Grammi di prodotto necessari per una corretta germinazione nello Sprout Bag.

Mettiamoci all'Opera

Coltivazione: Per i semi di rucola non è necessario il normale periodo in acqua: i semi vanno leggermente inumiditi e disposti subito secondo il metodo di germinazione prescelto. Data la natura mucillaginosa, è consigliabile usare il metodo delle vaschette. Lasciare i semi lontani dalla luce fino a che non appaiono le prime foglie. Bagnare i semi 1-2 volte al giorno e solo con la quantità d’acqua necessaria per mantenerli sempre umidi. I germogli sono pronti in 3-4 giorni. Si conservano in frigorifero per 1 settimana.


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