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Cardo Pallottola
Appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è una pianta che ha fusti eretti alti anche più di un metro e sulla cui cima presenta dei grandi fiori di forma sferica. Le foglie sono disposte in modo alterno, dentellate, di forma lanceolata, spesso con spine. I fiori sono di un caratteristico colore blu o bianco e sono formati da numerosi capolini riuniti in un'unica infiorescenza sferica che può essere anche di 6 cm di diametro. Fiorisce nel periodo estivo e predilige luoghi aridi e sassosi. Sono molto apprezzati sia come fiori recisi che come fiori da essiccare.
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