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Aromi


Il termine pianta aromatica indica piante contenenti sostanze di odore gradevole (aromi), ricche di oli essenziali. Generalmente vengono utilizzate in cucina come spezie per insaporire i cibi o prolungarne la conservabilità e per la preparazione di liquori o amari. In erboristeria sono utilizzate, fresche o più frequentemente essiccate, per la preparazione di infusi o bevande dissetanti, nelle industrie chimiche per l'estrazione delle essenze destinate alle industrie alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Tutte le confezioni delle nostre erbe aromatiche hanno le informazioni che permettono a questi prodotti di essere utilizzati in modo facile, divertente e con sicuro successo.
vedi tutti Aglio Orsino
E' una pianta bulbosa con fiori bianchi e foglie larghe appartenente alla famiglia delle Liliaceae. La si può trovare nei nostri boschi a volte in popolamenti spesso massivi e fitti. Il suo nome (orsino) sembra derivare dalla credenza che gli orsi, dopo il lungo letargo invernale, se ne cibino in grandi quantità.
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