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Endivia

E’ una pianta commestibile appartenente alla famiglia delle Asteraceae, spesso confusa con la cicoria, che sviluppa una rosetta di foglie molto increspate. E’ una pianta tipica delle regioni mediterranee e la sua coltivazione è diffusa in tutto il territorio italiano. Verdura leggera e rinfrescante ha le foglie quasi bianche che vengono ottenute legandole con un filo di rafia. Esiste anche la varietà belga che ha una forma più raccolta e un colore giallino in quanto fatta crescere al buio.

Endivia Riccia Cuor di Oro

Codice: ven01

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Endivia Riccia Di Ruffec

Codice: ven02

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Endivia Riccia Pancal C B

Codice: ven05

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Endivia Riccia Romanesca

Codice: ven06

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Endivia Scar Ascolana

Codice: ven08

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Endivia Scar Bionda C Pie

Codice: ven09

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Endivia Scarola Gig Ortolani

Codice: ven11

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Endivia Scar Bubikopf 2

Codice: ven12

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Endivia Scar Cor Bordeaux

Codice: ven13

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Endivia Scar Fiorentina V

Codice: ven14

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Endivia Scar Verde C Pie

Codice: ven15

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Endivia S Gig Ort S C Vigor

Codice: ven17

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