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Farro


Il farro è uno dei più antichi cereali ancora oggi coltivati; esistono tracce che fanno risalire la sua coltivazione fin dal 7000 a.c. Il farro produce un erba (speltgrass) con eccellenti proprietà nutritive. Come altri cereali, l'erba tagliata e spremuta con apposite attrezzature produce un succo di colore verde intenso. A differenza degli altri cereali il sapore del succo di erba di farro è molto dolce e per questo adatto a chi si avvicina ad essi per la prima volta.


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Farro *Bio* Per Germogli

Codice: zcr03
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