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Menta Piperita


E’ pianta erbacea perenne, molto aromatica, originaria dell'Europa e ottenuta mediante l’incrocio tra la Mentha aquatica e la Menta spicata (detta anche Mentha viridis).Con foglie ricoperte da una fitta peluria di colorazione verde e piccoli fiori bianchi, talvolta la si trova allo stato selvatico insieme alle sue specie di origine. Ha un sapore molto intenso: dalle foglie e dalle sommità fiorite viene estratta la sua essenza che è utilizzata per preparare bevande, come ad esempio dei liquori, o prodotti dolciari, ad esempio le caramelle.


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Menta Piperita

Codice: zxm30
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